Зашла в Ермолино за пиццей, а ушла с куриной отбивной: сочная, большая - и стоит 201 руб. Но брать больше не буду
- 18:00 7 марта
- Ирина Мельникова
В прошлые выходные Лана наконец добралась до Ермолино. Главным мотиватором стал отзыв на новую сырную пиццу с курицей, который попался ей на глаза. Но, как выяснилось на месте, эту пиццу в их регион еще не завезли — по крайней мере, в тот магазин, куда пришла. Продавец не была в курсе новинки, смотрела на нее с удивлением и допытывалась, откуда та взяла информацию. Хотя на официальном сайте пицца уже была в каталоге.
В итоге Лана взяла отбивные и хашбрауны с сыром (последние — тоже относительная новинка).
Две отбивные обошлись ей в 201 рубль, то есть около 100 рублей за штуку. Лана считает цену вполне адекватной, учитывая, что они очень большого размера. Продавцы положили замороженные отбивные в обычный пакет.
При этом состав нигде не указан, даже на официальном сайте. Если это принципиально, его нужно спрашивать у продавцов. Для самой Ланы это не важно — она рассудила, что внутри, скорее всего, просто куриное филе и панировочные сухари.
Дома она немного разморозила отбивные в микроволновке (хотя можно и не размораживать), а затем отправила их в мультиварку на режим запекания без масла. На тарелку диаметром 24 см отбивная легла целиком, полностью закрыв ее.
В качестве гарнира добавила дипперы фри, посыпала их острой азиатской приправой и отправила все запекаться на 30 минут. Через 15 минут она перевернула отбивную.
За полчаса отбивная полностью пропеклась, немного подрумянилась и была готова к употреблению. Лана отмечает, что куриное мясо отбито хорошо, жилы встречаются, но в минимальном количестве. Сама курица нежная, мягкая и сочная, панировка тонкая. Казалось бы, все прекрасно, но, признается Лана, ей чего-то не хватило. Возможно, специй в панировке — даже добавленная приправа не спасла ситуацию. Она характеризует вкус как довольно безвкусный, хотя допускает, что у нее уже слишком избалованные рецепторы.
Лана вспоминает, что точно такая же ситуация была у нее с равиоли «Ермолино» в прошлом году: вроде бы все хорошо, но совершенно не впечатляет. Она делает вывод, что, возможно, рецептура продукции этой марки просто не ее, несмотря на то, что многие хвалят, особенно отбивные, пишет источник.
Сейчас читают:
- Инспектор ГИБДД четко ответил: как нужно ехать, чтобы не привлечь внимания - останавливать станут меньше
- Устроился вахтовиком на Ямал - и получил полмиллиона: возвращаться больше не собираюсь - причина не в холоде и труде
- Теперь беру продукты только в Fix Price: цены ниже, а качество то же - делюсь личным списком