На столе будет звездой— на «Оливье» и «Шубу» не посмотрят: рецепт салата «Дед Мороз — красный нос»

Салаты являются неотъемлемой частью праздничного стола, но многие из них уже успели поднадоесть за долгие годы. Предлагаем вам приготовить яркий и оригинальный салат "Дед Мороз - Красный Нос", который станет настоящим украшением вашего праздничного меню, пишет Хибины. 

Ингредиенты:

• Рис отварной - 1 стакан
• Крабовые палочки - 1 упаковка
• Помидор твердый - 1 шт.
• Перец сладкий красный - 1 шт.
• Красная соленая рыба в нарезке - 200 г
• Майонез - по вкусу

Для оформления:

• Яичный белок отварной - 1-2 шт.
• Сыр твердый (чеддер) - 50 г
• Морковь (небольшой кусочек)
• Черный перец горошком

Приготовление:

1. Первым слоем выкладываем отварной рис, поверх наносим сетку из майонеза.
2. Второй слой - натертые крабовые палочки, также с сеткой из майонеза.
3. Третий слой - нарезанные кубиками помидор и красный перец в равных пропорциях, опять майонезная сетка.
4. Четвертый слой - соленая красная рыба, уложенная внахлест, как "шуба Деда Мороза".

Украшение:

• Шапка и варежки Деда Мороза из кусочков красного перца
• Лицо из ломтиков сыра чеддер, глаза - из горошин черного перца
• Пояс и опушка шубы (ворот, рукава, низ) из тертого сыра
• Борода из тертого яичного белка
• Нос - кусочек моркови

Получившаяся композиция блюда в виде Деда Мороза станет ярким и запоминающимся акцентом на вашем праздничном столе!