"Закупитесь впрок, пока не поздно": россиян предупредили о серьезном подорожании популярного товара после Нового года

Печальные новости для поклонников чая в России - к концу 2023 года стоимость черного чая в пакетиках может вырасти на 7-10%. Этот неприятный сюрприз связан с высокой зависимостью России от импорта чайного сырья - всего 20% используемого в производстве чая выращивается внутри страны, остальное приходится закупать за рубежом, пишет источник. 

Факторы, ведущие к росту цен
Нестабильная геополитическая обстановка, проблемы с логистикой и неблагоприятные погодные условия в странах-экспортерах уже привели к увеличению стоимости импортного чая. Например, цены на индийский чай могут взлететь на 20% из-за засухи.

Дифференцированное подорожание различных сортов
Больше всего в цене вырастет черный чай в пакетиках. В то же время элитные сорта зеленого чая, пуэр и улун будут дорожать медленнее - максимум на 5%.

Россия - ведущий потребитель чая
Россия входит в пятерку стран-лидеров по потреблению этого напитка, где 98% населения предпочитает чай. При этом более 85% россиян отдают предпочтение черному чаю, 10% - зеленому, и около 1% - травяным сборам.

Поиск альтернатив и адаптация к новым реалиям
Столкнувшись с ростом цен, российским любителям чая придется искать альтернативные варианты или адаптироваться к новым реалиям. Возможно, более дорогой черный чай уступит место большему потреблению зеленых, улуновых или травяных сортов.

Необходимость развития внутреннего производства
Чтобы снизить зависимость от импорта и уберечь отечественных потребителей от резких колебаний цен, России необходимо активнее развивать собственное производство чайного сырья. Это требует комплексных инвестиций в развитие чайной отрасли, улучшение климатических условий для выращивания чайных культур, модернизацию логистической инфраструктуры.

Адаптация чайной культуры к климатическим изменениям
Кроме того, важно заниматься адаптацией чайной культуры к меняющимся климатическим условиям, которые уже негативно сказываются на урожайности в традиционных странах-производителях. Разработка новых сортов, устойчивых к засухе, заморозкам и другим погодным аномалиям, может стать ключом к обеспечению доступности и стабильности цен на чай для российских потребителей.

Необходимость комплексного подхода
Решение проблемы роста цен на чай требует комплексного подхода - от стимулирования отечественного производства до адаптации культур к климатическим вызовам. Только такие всесторонние меры позволят России обеспечить стабильное снабжение и доступность этого популярного напитка для всех слоев населения.