Яйца себе домой ушлые продавцы выбирают только вот так: запоминайте 2 лайфхака

Когда мы отправляемся в магазин за яйцами, многие из нас основывают выбор на различных предпочтениях. Кто-то обращает внимание на известный бренд, кто-то выбирает яйца определенного цвета, а кто-то считает, что крупные яйца всегда лучше. Однако действительность зачастую оказывается более сложной, чем кажется.

Существует распространенное мнение, что коричневые яйца являются более полезными по сравнению с белыми. На самом деле цвет скорлупы зависит от породных характеристик куриц и не влияет на качество самого продукта. Белые яйца несут куры с белым оперением, тогда как коричневые — это результат яйца, отложенного курами с рыжими или черными перьями. Таким образом, нет принципиальных различий между яйцами разных цветов, пишет источник. 

Некоторые покупатели предпочитают более крупные яйца, считая, что больший размер свидетельствует о высоком качестве. Однако эксперты утверждают, что это заблуждение. Крупные яйца обычно несут зрелые куры, которые получают комбикорма с различными добавками, и поэтому говорить о полной натуральности таких продуктов не стоит.

Согласно рекомендациям специалистов, лучше ориентироваться на яйца категорий С2 и С3. Несмотря на их меньший размер, эти яйца производятся молодыми курами, которые еще не получили дополнительных добавок в своем рационе. Поэтому такие яйца можно считать более натуральными и полезными.

Также стоит упомянуть о яйцах категорий Д2 и Д3, известных как "деревенские" яйца. Эти продукты выделяются своей экологичностью и натуральностью, так как получены от кур, которые содержатся в естественных условиях на фермах. Однако найти такие яйца в крупных торговых сетях бывает непросто — чаще всего их предлагают фермеры напрямую.

Таким образом, выбирая яйца, важно помнить, что внешний вид не всегда является показателем качества. Следует обращать внимание на категории и происхождение продукта, чтобы ваш завтрак был не только вкусным, но и полезным. Обязательно уделите внимание тем факторам, которые действительно имеют значение, чтобы получать от своих покупок максимальную пользу.