Опасный фарш. В оренбургском магазине продавали мясо с левометицином и патогенными бактериями
- 4 августа 2020
Как сообщает Управление Россельхознадзора по Оренбургской области, в Новосергиевском районе обнаружили опасное мясо, в котором содержались антибиотики и бактерии.
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Оренбургской области в ходе внеплановой проверки обнаружили в магазине Новосергиевского района некачественный фарш, а также несколько партий животноводческой продукции без документов.
В пробе фарша специалисты нашли левомицетин, в количестве, превышающем норму безопасности. Левомицетин - это антибиотик, который используют в качестве противоинфекционных средств в ветеринарии, для человека он опасен тем, что способен вызывать тяжелые побочные реакции со стороны кроветворных органов.
В том же фарше обнаружили и бактерии Listeria monocytogenes, вызывающие серьезное заболевание – листериоз.
В магазине было более 37 килограмм животноводческой продукции без маркировки и восемь килограммов – без сопроводительных документов. Всю эту продукции сняли с реализации.
Производителя этого мяса ждет административная ответственность, а сотрудник магазина заплатит штраф в размере 10 тысяч рублей.