Пюрешка с котлетой. Обзор бюджетных оренбургских столовых

Корреспонденты сайта «Выбирай» сделали обзор бюджетных общественных столовых Оренбурга:

«Несмотря на 2019 год в городе Оренбург еще остались настоящие столовые, в исконном их понимании, и не только при предприятиях и учреждениях. Как мы все знаем, обязательными атрибутами столовой являются наличие линии раздачи, где вы можете самостоятельно выбрать блюда, пластмассовый разнос, отсутствие официантов, присутствие супов в меню. Основным преимуществом данного формата заведений общепита можно считать возможностью относительно быстрого обеда за небольшие деньги. Многие общедоступные заведения общественного питания, которые по духу близки к формату столовой, гордо именуют себя «бистро» или «кафе», а некоторым заведениям, которые позиционируют себя как столовые, наоборот, более подошло бы название «бистро» или «кафе», или даже «ресторан самообслуживания».

Так как обедать будем вдвоём, и мнения по каким-то моментам могут различаться, в таких случаях оценка будет через слеш.
Оценивать будем интерьер и вкус по пятибалльной шкале, так же будем фиксировать средний чек и наличие характерного запаха, который остаётся с вами какое-то время после посещения столовой.

«Столовая» на ул. Монтажников, 18

Первой решили посетить именно её так как это, наверное, самая известная столовая в нашем городе. Рядом вместительная стоянка и удобный подъезд. В зимнее время открыт гардероб. Летом работает система кондиционирования.
 

Во время обеда с 12 до 13:30 всегда большая очередь на раздаче, но движется относительно быстро. Ассортимент большой хоть и стандартный. Мы в этот день чуть припозднились и очереди, как и еды, почти не осталось.
 

Взяли по половинке сырного супа на первое, по нашему мнению, это их фирменный суп. На второе по бифштексу с сыром, с половиной гарнира. Макароны и перловку с овощами. Хотя овощи там скорее номинально, чем фактически, на фото всё видно. Гарнир был холодный, макароны вообще «лёд», можно было, конечно, вернуться и попросить разогреть, но у нас на это не было времени.
 

По качеству еды здесь претензий мы не нашли, всё относительно вкусно. Если брать полные порции на первое и на второе, вместе с мясом, салат и компот, то комплексный обед выходит дороже, чем в лучших ресторанах города бизнес-ланчи. Нам же обед вышел в 170 и 165 рублей соответственно.

Интерьер: 3/4
Сытость:5/5
Запах: есть
Вкус: 3/4
Средний чек: 167 руб.

«Столовая» на ул. Монтажников, 13

Не мудрствуя лукаво, второй оказалась столовая по соседству. До того, как, открылась столовая, о которой мы написали выше, лавры самой известной принадлежали именно ей. Сегодня же здесь дела обстоят не так хорошо, как у соседей. По внешнему виду здесь ничего не менялось со времен открытия.
 

Взяли разнос подошли к раздаче, а там никого. Бери что хочешь — уходи), но мы не такие! Обратились к сотрудникам, женщины вышли на раздачу. Ассортимент блюд достаточный для выбора, но тоже без особых изысков.
 

Сегодня на первое я взял солянку, коллега решил попробовать суп-лапшу. Солянка была так себе, а коллега суп-лапшу оценил, как ужасную, он вообще не понял, из чего это сделано, так как вроде на вид куриная суп-лапша, и курица есть, и лапша, но на вкус пару кубиков магги или чего-то похожего. Вторые блюда были вкуснее, хотя это может на контрасте с супами.
 

При этом качестве еды и интерьера средний чек у нас вышел 200 рублей. Народу в зале немного, за соседним столом люди заканчивали поминальный обед, распивая горькую. Атмосфера совдепа и уныния добавляла красок обеду, но на столе в виде бесплатного бонуса присутствовали сухарики. «Похрусти, не грусти!» 

Интерьер: 2/2
Сытость:3/5
Запах: есть
Вкус: 2/3
Средний чек: 207 руб.

«Русские пельмени» на Салмышской (ул. Инверторная, 37)

Третьим днём ехали мы по улице Салмышской и размышляя, куда поехать на обед сегодня, увидели рекламу на магистральном щите «Русские пельмени», не смогли не заехать и проверить на себе можно ли досыта поесть за 199 рублей в «ресторане быстрого питания» от главного ресторатора всея Оренбурга Маринина Алексея Петровича.
 

А вкусах не спорят, и можно ли сравнивать столовые с «рестораном быстрого питания», но все же здесь супы явно на порядок лучше, чем в предыдущих заведениях. Про посуду и интерьер говорить ничего не будем - всё видно на фото.
 

Конечно, и чек здесь выше получается при одинаковых позициях.
Я решил ограничиться салатом и пельменями (по желанию могут сделать с бульоном и зелени добавить) с соусом «хреновина», что-то другое брать здесь на первый раз было бы странно, и кстати я не наелся, в отличие от коллеги, который потратил на 60 рублей больше, взяв дополнительно порцию сырного супа и майонеза с кетчупом к пельменям.

Как говориться вкусно, но маловато будет. Кто-то скажет: «Кушайте с хлебом, будете сыты!», тем более, здесь хлеб прилагается бесплатно (или просто нам повезло и его отдали бесплатно)
Если вы готовы потратить на обед на 50-60 рублей больше, чем в типичной столовой, то приезжайте и кушайте. Бонусом насладитесь видом на унылый пейзаж спального района через панорамные окна в пол, получите эстетическое удовольствии от интерьера и, что немаловажно, ваша одежда не пропахнет ароматами кухни, присущим стандартным столовым .

Интерьер: 5/5
Сытость:3/3
Запах: нет
Вкус: 4/4
Средний чек: 236 руб.

«Комильфо» на ул. Кирова, 13

Если мы вчера уже посетили один «ресторан самообслуживания», то сегодня решили побывать в самом центральном заведении нашего города того же типа «Комильфо».
 

Здесь я на те же 200 рублей взял салат, первое второе и компот. Коллега же «попал на бабки», обед ему вышел в 300 рублей, но там одна солянка (настоящая такая, добротная) стоила 100 рублей.
 

Особенно в восторге он оказался от хлеба, точнее от булочки, которые они, по всей видимости, пекут сами, такого счастья от кусочка хлеба я еще не видел. Как он сказал: «Этот хлеб один из лучших, который я встречал! Сюда стоит вернуться хотя бы ради него.» А он тот еще ресторанный критик, и побывал в куче заведений общепита, не только нашего города, но и больших городов матушки России и зарубежья. Про интерьер и посуду расписывать так же как вчера не станем, это действительно ресторанный уровень, всё видно на фото.
 

Столовой назвать это место действительно язык не поворачивается, даже подносы за вами уберут. Здесь кто-то даже отмечал какое-то радостное событие в зале, то ли день рождения, то ли поздравлял дам с наступающим 8 марта, мы так и не поняли, но это добавило хорошего настроения за трапезой. По итогу, это пока самое дорогое место для скорого обеда, хотя если вы знакомы с меню, то и на 150 рублей здесь можно отлично покушать. Все довольно вкусно и сытно, мы оба наелись.

Интерьер: 5/5
Сытость:4/5
Запах: нет
Вкус: 5/5
Средний чек: 261 руб.

Пообщавшись на выходных с родными и близкими на тему, где же в городе можно пообедать, чтобы было вкусно и недорого, рассказав про места, где мы уже были, нам посоветовали одну столовую в здании одного административного учреждения, где делают, якобы, лучшие пельмени в городе.

«Столовая» на ул. Пролетарская, 216
 

По прошествии выходных дней мы возобновили наш рейд, с целью самой честной экспертизы по заведениям общепита нашего города. Начать решили именно с рекомендованного места. Приехав, мы обнаружили небольшую, стандартную столовую при учреждении.
 

Как всегда припозднившись с обеденным временем, обнаружили, что осталось совсем мало блюд. Да и ко всему прочему в этот день хваленых пельменей в этот день в меню не обнаружили.
 

Но после недолгих уговоров добрые повара согласились нам отварить пару порций. Что еще мы взяли к пельменям: постные щи, бабушкин суп и на салат морковчу. Чиновники в нашей стране переплачивать не любят, в связи с этим, наверное, здесь такие демократичные цены. Меню мы украдкой сфотографировали на телефон.
 

Обед обошелся 150 рублей на человека. Пельмени были готовы так же быстро (8 минут — мы засекали), как и в пельменной «Русские пельмени», но цена порции 80 рублей против 130. В общем и целом, столовая довольно средняя, даже простенькая. Супы так же, ничем не отличаются по качеству и вкусу, я бы сказал, ниже среднего для бабушкиного супа и чуть выше среднего для постных щей.

Но вот по качеству пельменей это действительно как дома, возможно, даже лучше, определенно нас не обманули — это самые лучшие пельмени (по желанию могут сделать с бульоном и бесплатно майонез добавить), которые можно купить за деньги. Поэтому мы решили так, что если сюда и ехать, то нужно брать двойную порцию пельменей (без супов и салатов) и наслаждаться их отменным вкусом!
Плюс ко всему манты, различные вареники и хинкали здесь можно купить в замороженном виде или заказать доставку на дом по телефону.

Интерьер: 2/2
Сытость:3/4
Запах: есть
Вкус: пельмени на 10 :) а так 3/3
Средний чек: 156 руб.

«Южные ворота» на ул. Кобозева, 1е
 

Шестым заведением в нашем обзоре стал, как свидетельствует вывеска, ресторан «Южные Ворота», хотя мы вроде ехали в столовую. В данном «ресторане» мы обнаружили все те же пластиковые подносы и линию раздачи.
 

Здесь, по нашему мнению, были самые большие порции, по вкусовым качествам всё довольно неплохо, хотя наши мнения разделились: коллега сказал, что всё вкусно и суп-пюре ароматный, и свинина мягкая и сочная, мне же показалось, что все очень обычно, сырный суп пресноват, печеночная котлета суховата, в общем ничем не лучше, чем в столовых, в которых мы уже обедали.
 

По интерьеру все очень прилично, хоть свадьбу играй, особо стоит отметить дорогую линию раздачи, за которой действительно приятно стоять и выбирать себе еду.
 

Обед вышел здесь 200-250 рублей на человека. Подносы за собой убирать не нужно.

Интерьер: 5/4
Сытость:5/5
Запах: нет
Вкус: 5/4
Средний чек: 231 руб.

В итоге хотим сказать, что данная статья не восхваляет или принижает кого-либо, а является сугубо нашим субъективным отзывом, основанном на реальном и честном обзоре того, что мы видели и пробовали. Ну, а выводы, где лучше обедать, делать вам!».
  

Рубрикатор: #едимпьем_орен1

Источник: https://orenburg.vibirai.ru/articles/6_stolovyh_gde_mojno_poest_v_obed-2531507

Редактор: Юлия Лесникова