Есть удивительный способ приготовить сытный и ароматный завтрак всего за три минуты — и даже без капли масла. В основе блюда лежат всего два главных ингредиента: полпачки творога (100 г) и одно куриное яйцо. А чтобы придать блюду особый шарм и разнообразить вкус, выказывает ресторанные замашки автор Дзен-канала «Совет да Еда», в творожную массу можно добавить изюм, орехи, цукаты, мак, какао, ванилин, корицу, мед или варенье — вариантов множество.

«Всего за 3 минуты готовлю вкусный завтрак из творога и яйца — и не приходится стоять у плиты»

Для приготовления понадобятся: творог (9 %) — 0,5 пачки (100 г), куриное яйцо — 1 шт., сахар — 2 ч. л. без горки, изюм — 1 ст. л., мука — 1 ч. л. с горкой. Муку при желании заменяют манкой, но тогда смесь нужно оставить на 15 минут для набухания.

Начинают с того, что в миску выкладывают творог, затем добавляют сахар, муку (или манку) и разбивают яйцо. Если выбрали манку, дают смеси настояться. Изюм тщательно промывают, отжимают и отправляют к остальным ингредиентам. Все аккуратно перемешивают до однородности — творожная масса получается слегка жидковатой, но уже источает приятный аромат.

Далее берут другую миску, вливают в нее столовую ложку воды и выкладывают приготовленную творожную смесь. Миску ставят в микроволновую печь и готовят ровно 3 минуты. За это время блюдо немного увеличивается в объеме и наполняется восхитительным запахом.

Чтобы подать завтрак эффектно, миску накрывают тарелкой и аккуратно переворачивают. Для красоты и дополнительного вкуса украшают блюдо изюмом, тертым шоколадом или свежими ягодами.

В результате получается удивительно густая, нежная и сочная творожная масса. Ее вкус легко менять, экспериментируя с добавками: каждый раз завтрак будет звучать по‑новому — то с легкой ноткой ванили, то с пряным аккордом корицы, то с медовой сладостью.

Делюсь рецептом, который мне шепнули в кафе, —

мы не хотели упоминать, что рецепт шепнула не официантка, а рыбак, который этой вкуснотищей приманивает сазана, но решили, что лучше быть честными — на том, что это достойнейший рецепт, сей факт никак не сказался.

Ранее мы писали

А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы

4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг

Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет