Назван продукт, который спасает от весеннего авитаминоза — стоит меньше 100 рублей
- 16 апреля 04:00
- Анна Шершенькова

Весна пришла, солнце выглянуло — а сил как не было, так и нет. Просыпаешься уже уставший, кожа сохнет, волосы как солома, на ногтях беда... Знакомо? Это не лень, это — авитаминоз. Ну или, как чаще бывает, гиповитаминоз — когда не хватает витаминов, но до жести ещё не дошло.
Проще говоря, организм начинает буксовать. Ночью плохо видите? Возможно, дефицит витамина А. Синяки появляются от малейшего удара — не хватает витамина К. Кровоточат дёсны? Это уже к витамину С. Настроение скачет, всё бесит — тут может замешан витамин D, пишет источник.
Но и общее самочувствие подсказывает: что-то не так. Слабость, вечная усталость, проблемы с ЖКТ, кожа сходит с ума — шелушится, краснеет, воспаляется. Волосы лезут, ногти ломаются. Здравствуйте, нехватка витаминов.
Почему это вообще случается?
Овощей вроде бы стало больше, но всё равно не то. Едим, как попало. Много сладкого, фастфуда, всё жареное, да с булкой. И ещё стресс, антибиотики, нехватка сна, кишечник вечно недоволен. А витамины в такой обстановке — как вода в решето.
Беременность, лактация, спорт, болезни — всё это повышает расход витаминов. А если ещё и еда бедная, то копится дефицит. И копится долго.
Как понять, чего именно не хватает?
Можно сдать анализы — кровь, мочу, всякие коферменты. Но проще всего сейчас — спектральный анализ. Быстро, без иголок: прикладываешь ладонь, через пять минут — готово. Видно, чего не хватает и сколько. Для тех, кто хочет копнуть глубже — есть ДНК-тест. Он покажет, какие витамины ваш организм плохо усваивает вообще по жизни.
Можно ли "отъесться" витаминами?
Если уже нехватка — просто питание не вытянет. Народные способы вроде шиповника или лимона — хорошо, но слабо. Нужна нормальная дозировка, выше обычной. Её подбирает врач. Можно пить таблетки, а можно капельницы — они быстрее и работают лучше, особенно если проблемы с желудком.
А есть ли смысл вообще менять питание?
Конечно. Вот что важно:
– Ешьте и растительное, и животное. Там разные витамины — жирорастворимые и водорастворимые.
– Не забывайте про клетчатку: овощи, фрукты, бобовые, крупы. И про пробиотики — йогурт, квашеная капуста, кимчи.
– Цвет овощей — тоже подсказка. Всё оранжевое и жёлтое — это каротин, он превращается в витамин А. Грибы, дрожжи, водоросли — провитамин D.
Как сохранить витамины в еде?
Не храните овощи на солнце. Там половина витаминов просто исчезает. Лучше — в холодильник. И не переваривайте продукты — чем дольше готовите, тем меньше пользы. Быстрая обжарка, припускание на пару минут или пар — самое то. Особенно для витаминов группы В и С.
Когда нас чаще всего "накрывает"?
По статистике — февраль, март, октябрь, ноябрь. И правда, весной особенно сильно сказывается усталость: у трети — вялость, у кого-то даже повседневные задачи даются тяжело.
Что делают люди? Кто-то налегает на фрукты и витамины, кто-то гуляет больше. Кто-то пьёт чай с малиной. Вариантов много.
Но вот факт: почти половина тратит на здоровье до 1000 рублей в месяц. А только 4% — больше 11 тысяч. Так что многим нужно что-то доступное и рабочее, а не баночки за ползарплаты.
Читайте также:
- Пенсионеры не сдерживают радости: они освобождаются от платы за капремонт и вывоз мусора - но есть важные нюансы
- Решение утвердили - ждите «гостей»: всех, у кого есть стиральная машина в квартире, предупредили о новом штрафе с 1 мая
- Пенсионный возраст повышают на 3 года. Неприятный сюрприз для граждан ждет уже с 1 мая