Пальмы - нет, 100% чистое какао: Роскачество озвучило лучший бренд шоколада — идеально детям на Новый год

Выбирая в магазине нарядную коробку с конфетами, мы в первую очередь думаем: а свежие ли они? Страх купить просрочку в красивой обёртке живёт в нас крепко. Раньше проверки перед праздниками были строже, а сейчас, во время моратория, никто не даст гарантии, что производитель не решил схитрить и положить в дорогой набор залежалый товар.

Ещё больше вопросов вызывает состав. Подарки обычно берут для детей, а внутри может оказаться что угодно — от безобидной карамели до конфет с алкоголем или аллергенами. Роскачество опубликовало результаты большой проверки: эксперты закупили 22 новогодних набора с «детскими» картинками и разобрали их буквально по косточкам.

Микробы не пройдут

Сразу о хорошем: отравиться этими сладостями не получится. С точки зрения санитарии всё чисто. Лаборатория проверила конфеты на наличие опасных бактерий, плесени и дрожжей — ни в одной коробке, будь то отечественная или немецкая, нарушений не нашли.

А вот с наполнением дела обстоят сложнее. Если микробиология в норме, то список ингредиентов часто вызывает оторопь. В большинстве коробок нашлись сладости, которые врачи не рекомендуют давать детям, а некоторые компоненты и вовсе недопустимы в детском меню.

Картинка обманчива

Главная ловушка для родителей — дизайн. Мы видим на упаковке весёлого зайчика, снеговика или Деда Мороза и на автомате считаем, что продукт детский и безопасный. Но закон здесь на стороне производителя. Яркая картинка ни к чему не обязывает.

Если на коробке нет прямой надписи «для детского питания» с указанием возраста, внутрь можно класть самые обычные «взрослые» конфеты. Из 22 проверенных наборов только на четырёх нашлись значки, предупреждающие, что эти сладости нельзя давать малышам до трёх лет.

В остальных коробках эксперты нашли много того, чего в детских подарках быть не должно: кремовые пирожные, жевательные резинки и леденцовую карамель. По строгим регламентам детского питания такие продукты запрещены, но так как наборы официально не являются «детскими», запрет не работает.

Что на самом деле внутри

Поскольку требования к обычным конфетам мягче, в новогодних подарках обнаружился целый букет спорных ингредиентов:

• пальмовое масло и заменители молочного жира;

• растительные масла неизвестного происхождения;

• консерванты (сорбат калия, диоксид серы, сорбиновая кислота);

• натуральный кофе и этиловый спирт;

• сильные аллергены (арахис, ядра абрикосовой косточки);

• острые специи и синтетические красители.

Из всех проверенных образцов только один оказался полностью «чистым» и безопасным по составу — это набор шоколада марки Only.

Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества, объясняет, почему так происходит:

«Отметим неурегулированный вопрос в законодательстве, когда на наборах есть рисунки, характеризующие назначение подарков для детей, но в названиях это не отражено. Таким образом, продукт нельзя идентифицировать как предназначенный для детского питания, что выводит его из-под действия требований к содержанию компонентов для детской продукции».

Квест с этикеткой

Ещё одна проблема — полная неразбериха с составом. Часто производитель кладёт внутрь листок, где перечислены названия конфет («Белочка» — 3 шт., «Маска» — 2 шт.), а ниже идёт общий список ингредиентов для всего набора сразу.

В таком тексте всё смешано в кучу. Покупатель видит в составе, например, соевый лецитин или консервант, но не может понять, в какой именно конфете он находится. Бывает и хуже: список состава прячут внутри запечатанной коробки. Узнать, что ты купил, можно только после вскрытия подарка дома.

Поэтому эксперты советуют не доверять слепо красивым картинкам. Если есть возможность, лучше внимательно изучить этикетку в магазине, поискать дату фасовки и полный состав. И помнить: мультяшный герой на упаковке вовсе не гарантирует, что внутри лежат полезные сладости.

Ранее мы писали о том, какие марки сливочного масла стоит покупать.