Чем молочка и масло из «Светофора» отличаются от других магазинов — запомните раз и навсегда
- 11:34 18 сентября
- Ольга Устинова
Молочная продукция из «Светофора» не относится к какой-то отдельной категории и должна отвечать тем же требованиям, что и товары в других магазинах.
Главное отличие сети — формат жёсткого дискаунтера, небольшой ассортимент и ставка на товары эконом-сегмента.
Поэтому при покупке важнее смотреть не на название магазина, а на наименование продукта, состав, жирность и изготовителя.
Почему цены могут быть заметно ниже
Сам «Светофор» называет свой формат жёстким дискаунтером. Сеть ограничивает ассортимент, работает напрямую с производителями, сокращает расходы на оформление магазинов и заявляет минимальную торговую надбавку. За счёт этого цена некоторых продуктов может быть ниже привычной. Поэтому дешёвая пачка молока или масла сама по себе ещё не говорит о плохом составе. Но и ориентироваться исключительно на цену не стоит.
Молоко и молочный продукт — не одно и то же
Первое, что стоит прочитать крупными буквами на упаковке, — точное наименование. Если написано «молоко», «кефир», «сметана» или другой конкретный молочный продукт, его состав должен соответствовать требованиям к этой категории. Совсем другая история — молокосодержащие продукты. Их состав и технология могут отличаться. Роспотребнадзор отдельно обращает внимание покупателей на то, что молоко и молокосодержащий продукт нельзя считать одним и тем же товаром. Именно поэтому похожие упаковки на одной полке иногда имеют заметно разную цену.
С маслом правило ещё проще
Если на пачке написано «сливочное масло», растительных жиров в таком продукте быть не должно. Для сладко-сливочного масла основой служат пастеризованные сливки, а в солёном варианте добавляется соль. Если в составе указан заменитель молочного жира или растительные масла, это уже другой вид продукта, а не обычное сливочное масло. Поэтому сравнивать дешёвый спред из одного магазина со сливочным маслом из другого только по стоимости некорректно.
Что проверять у холодильника
- Сначала стоит посмотреть название продукта и его жирность. Затем — состав, производителя, дату изготовления и срок годности.
- Важна и сама упаковка. Она должна быть целой, без вздутий и повреждений. Для охлаждённой молочной продукции необходимо соблюдать температурный режим хранения.
- Если два продукта имеют одинаковое наименование, похожий состав и жирность, низкая цена в дискаунтере может объясняться именно системой закупок и меньшими расходами сети, а не обязательной заменой молочного сырья.
Так в чём главное отличие
У молока, сметаны или сливочного масла из «Светофора» нет особых правил качества только потому, что они продаются в дискаунтере. Отличаться могут бренды, производители, объём упаковки, жирность, рецептура и цена. Поэтому самый полезный подход — сравнивать конкретные упаковки, а не магазины целиком. Этикетка в этом случае расскажет о продукте гораздо больше, чем ценник.
Читайте также
- Новинку из коллекции «Осенний листопад» в Fix Price раскупают быстро: копеечные тарелки выглядят как дорогой хрусталь
- Купила коврик из Фикс Прайса для обуви: у него нашлось много альтернативных вариантов применения — вот 9 из них
- Скупаю коврики из пенки в «Светофоре» — но не для фитнеса: вот как использую их на даче