Кафе "Чайхана & Соус". Обзор "Едим-Пьем"
- 4 августа 2020

Иван Ковальчук, Анна Федосеева
АДРЕС: ул. Шевченко, 251/2.
КОРОТКО: Достойное слияние чайханы и суши-клуба на улице Шевченко. Парочка меню, несколько национальных кухонь и типичная для чайханы атмосфера.
АССОРТИМЕНТ: японская, узбекская и европейская кухни - меню действительно обширное и разноплановое. Роллы и суши сменяются стейками и восточными блюдами, а заканчивается все и вовсе десертами. Особенно порадовало присутствие в меню недорогих сетов на одного-двух человек (до 700 рублей) - специально для тех, кто не хочет рыться в японских названиях. Соевый соус, однако, подпортил впечатление - оказался кисловат. Еще одно меню целиком посвящено напиткам. Присутствуют характерные для чайханы авторские чаи (250 рублей) и, разумеется, напитки покрепче.
АТМОСФЕРА: "Чайхана & Соус" - это два зала. В основном - барная стойка и несколько как закрытых, так и открытых лаунджей. Второй зал - небольшой, целиком состоит из маленьких уютных кабинок. На входе в здание проверяют вещи (безопасно, но не очень удобно), там же гардероб. По атмосфере - это стандартный для чайханы восточный дизайн помещения и расслабляющая музыка на фоне. Полному расслаблению, впрочем, немного помешали относительно громкие разговоры официантов. Но спишем на человеческий фактор. Туалетная комната чистая и опрятная. В целом, по-восточному неплохо.
ПЛЮСЫ: атмосфера, подъемные цены, вкусные авторские чаи, доступные сеты, сухофрукты к чаю, обширное фьюжн-меню, гардероб.
МИНУСЫ: кисловатый соевый соус (на любителя), громкое общение персонала, кнопка вызова официанта срабатывает через раз.
ИТОГ: хорошее место - несколько разных кухонь и приемлимые цены позволяют гостям заведения выбрать блюда по вкусу, и каждый останется довольным. Важно также учитывать, что этот район города не богат на кафе и рестораны.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА: 4/5
"Едим-пьем" - оренбургский онлайн-журнал про рестораны и кафе. Проект Орен1
Читайте:
- на сайте: oren1.ru/projects/edimpyom
- в Инстаграме: instagram.com/edimpyom
- во Вконтакте: vk.com/edimpyom
- в Фейсбуке: facebook.com/edimpyom
- в Одноклассниках: ok.ru/group/53390154596480
Едим, пьем, рассказываем