Рестобар "Brighton". Обзор "Едим-Пьем"

Иван Ковальчук, Анна Федосеева

АДРЕС: ул. Комсомольская, 33

РЕЖИМ РАБОТЫ: с 12:00 до 2:00 по будням, с 12:00 до 4:00 в выходные.

КОРОТКО: Изысканный трехэтажный ресторано-бар на Комсомольской. Приятная атмосфера вкупе с хорошей едой. Но все ли так гладко?

АССОРТИМЕНТ: большое меню с картинками и огромным количеством наименований - начиная от супов, салатов и бургеров и заканчивая горячими блюдами, пастами, десертами и японской кухней. Цена за основные блюда колеблется где-то в районе 300-350 рублей, что вполне приемлемо для заведения в центре города. Внешний вид блюд радует глаз, а порции приличные. Придраться, однако, можно: так, бефстроганов "Беф-аля-рюс" показался чуть недосоленным и "недоприправленным". Говядина и пюре, тем не менее, порадовали. Паста с курицей и грибами также произвела хорошее впечатление: очень сливочный и приятный вкус. Кроме основного меню "Brighton" также предлагает специальное меню здорового питания, бизнес ланчи (с 12:00 до 16:00) и акции. Коктейльная карта полностью оправдывает частичку "бар" в названии.

АТМОСФЕРА: трехэтажный рестобар, где верхние этажи приходятся на два больших зала, а первый используется в качестве гардероба и служебных помещений. Выполненный в черных цветах (снаружи особенно), "Brighton" при этом не нагнетает атмосферу, а расслабляет легким светом ламп. Второй этаж дополняет миниатюрная сцена, украшенная названием заведения. Официанты приветливые и веселые, блюда доходят до стола за небольшие сроки. Из минусов выделяется разве что нехватка экземпляров меню при большом количестве людей.

ПЛЮСЫ: большое меню, японская кухня, приятная атмосфера, наличие акций и предложений, бизнес-ланчи.

МИНУСЫ: разная степень солености блюд, нехватка меню на всех посетителей.

ИТОГ: отличный рестобар на Комсомольской, которому, при прочих равных, вполне можно ставить пятерку. Мы же пока воздержимся от вселенских восторгов и скромно поставим отличную, но не высшую оценку.

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: 4,5/5

"Едим-пьем" - оренбургский онлайн-журнал про рестораны и кафе. Проект Орен1

Читайте:
- на сайте: oren1.ru/projects/edimpyom
- в Инстаграме: instagram.com/edimpyom
- во Вконтакте: vk.com/edimpyom
- в Фейсбуке: facebook.com/edimpyom
- в Одноклассниках: ok.ru/group/53390154596480

Едим, пьем, рассказываем