Ресторан "Шантарам". Обзор "Едим-Пьем"

Иван Ковальчук, Анна Федосеева

АДРЕС: ул. Кирова, 33.

РЕЖИМ РАБОТЫ: с 10:00 до 2:00 (вс-чт), круглосуточно (пт-сб).

КОРОТКО: ресторан паназиатской кухни с большим меню и действительно необычными и эксклюзивными блюдами.

АССОРТИМЕНТ: большое и красочное меню с множеством традиционных блюд из стран Азии. Есть не только японские роллы, которым, на самом деле, отнюдь не отведено главное место, но и национальная кухня Таиланда, Кореи, Вьетнама и других восточных стран. Среди азиатских салатов, супов и горячих блюд находится место и десертам, и даже бургерам. Круто, что рядом с каждым наименованием написано название родины блюда. К качеству еды претензий нет: высокий уровень приготовления, необычные ингредиенты, а самое главное, по-настоящему восточный вкус блюд. От себя советуем, в первую очередь, горячее. Впрочем, главное в "Шантараме" - это что-то максимально странное, вроде салата с апельсинами и манго или азиатского бургера. Но будьте готовы, что не все может прийтись по вкусу. К супу, кстати, подают не только булочку, но и тарелочку риса - тоже плюс. Барное меню с коктейлями присутствует.

АТМОСФЕРА: Азиатская стилистика и атмосфера присутствуют в полной мере и дополняются как основным интерьером, так и мелкими деталями, вроде рисунков и масок на стенах. Пожалуй, главная из таких деталей - это настоящий попугай, встречающий гостей заведения и, время от времени, издающий различные звуки. В целом же: два зала, чистые туалеты (проверяются каждый час), красивая барная стойка и приятное и чуткое обслуживание. Разве что вид из окна не очень, но нет смысла на него отвлекаться.

ПЛЮСЫ: вкусное и необычное меню, приятная атмосфера, хорошее обслуживание, крутая концепция.

МИНУСЫ: цены выше среднего - но зато качество на высоком уровне.

ИТОГ: клевое место, в котором, на самом деле, совсем не просто найти минусы. Только для любителей восточной кухни. Однозначный маст-хэв.

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: 5/5.

"Едим-Пьем" - журнал про рестораны и кафе Оренбурга. Субъективное мнение о том, где можно уютно посидеть и вкусно поесть. А также креатив, контент и продвижение для заведений. Внимание: рубрика "ОБЗОР" не продается! Читайте также: Inst | VK | FB | OK. Руководители проекта: Иван Ковальчук, Анна Федосеева.