Можно смело покупать – там нет пальмового масла: Роскачество назвало лучшие марки шоколада. Берите только их

Шоколад является одним из самых любимых лакомств россиян. Однако не все шоколадные изделия, представленные на прилавках, можно считать качественными. Многие производители используют дешевые заменители какао-продуктов, такие как пальмовое масло, выпуская фальсификат под брендовыми названиями.

Не вздумайте даже покупать

Для того, чтобы помочь покупателям сориентироваться в многообразии шоколадной продукции, была проведена экспертная оценка ряда известных торговых марок. В ходе исследования, аккредитованного Правительством РФ, были проанализированы молочные и темные сорта шоколада по ключевым параметрам качества.

По итогам проверки специалисты выделили несколько брендов, которые продемонстрировали высокое качество и соответствие ГОСТам. Причем лучшие результаты были получены как среди импортных, так и среди отечественных производителей.

Особенно важно, чтобы в составе популярного молочного шоколада присутствовали только натуральные ингредиенты без вредных заменителей. Согласно исследованию, в этом сегменте лидерами стали российские бренды "Аленка", "Конфил", "Победа Вкуса" и "Яшкино". Они отличаются отсутствием пальмового масла и содержат только какао и молоко.

Кроме того, в число лидеров вошли и некоторые известные международные марки, такие как Dove, Merci, Nestle и Ritter Sport, которые также соответствуют строгим стандартам качества.

В сегменте темного шоколада конкуренция оказалась более жесткой. Среди бесспорных лидеров в этом направлении эксперты выделили "Бабаевский", Alpen Gold и "ВкусВилл". При этом отечественный "Бабаевский" был особо отмечен за высокое качество.

Данные результаты свидетельствуют о том, что производство качественного темного шоколада, соответствующего всем требованиям, является более сложной задачей. Вероятно, здесь требуется более тщательный контроль за составом продукта и технологическими процессами.

В целом, проведенная экспертиза показывает, что на российском рынке представлен широкий ассортимент шоколадной продукции, однако не все она отвечает высоким стандартам качества. Многие производители используют более дешевые ингредиенты-заменители, что ставит перед покупателями задачу внимательного изучения состава товара.

Вместе с тем, выявленные экспертами лидирующие бренды могут служить ориентирами для осознанного выбора качественного шоколада, будь то отечественного или зарубежного производства. Ответственный подход к выбору этого продукта становится не только гарантией качества, но и способом поддержать добросовестных производителей. 

Читайте также: 

• Варить свеклу часами не нужно — хватит 15 минут: станет вкуснее и сочнее всего благодаря одной уловке
• Указ подписали. Всех, у кого есть квартира с ванной, ждет неприятный сюрприз с 4 октября
• Будет вторая волна бабьего лета: Вильфанд обрадовал россиян прогнозом на начало октября
• Люди схватились за сердце:в октябре пенсии начнут приходить в другое время. Как теперь все будет
• В октябре пенсии начнут приходить в другое время. Пенсионерам рассказали, как теперь все будет