Сплошная химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше не покупать

Проведенное недавно Роскачеством исследование подняло вопросы о качестве российской соли. Эксперты обнаружили существенные расхождения между заявленными характеристиками и реальным качеством пяти известных брендов, вызвав сомнения в их безопасности для потребителей.

Главные проблемы касались места происхождения и маркировки. Многие производители указывают на упаковке региональное происхождение своей продукции, хотя ресурсы для добычи соли имеются в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях. Зачастую эта информация относится лишь к месту упаковки, вводя покупателей в заблуждение. При этом некоторые, такие как торговые дома "Соль" и "Atlantika", открыто указывают на белорусское и кипрское происхождение своих товаров. Другие же прибегают к маркетинговым уловкам, например, размещая бессмысленные заявления о "отсутствии ГМО" на хлориде натрия, пишет pg11.ru.

Отдельное внимание Роскачество уделило так называемой "морской соли". Настоящая морская соль должна добываться специальными методами, но некоторые производители используют этот термин неправомерно, продавая соль московского или белорусского происхождения под видом "морской".

Исследование выявило пять брендов с существенными нарушениями: "Торговый дом Соль" (недостаток йода, сомнительная маркировка "без ГМО"), "Валетек" (недостаточное содержание йода), "Белёк" (несоответствие стандартам по йоду и нерастворимым остаткам), "Crista" (избыточное содержание натрия хлорида, неточная упаковка) и "Салина" (несоответствие размера гранул заявленному стандарту).

Роскачество рекомендует покупателям внимательно изучать информацию на упаковке соли, обращая особое внимание на происхождение и характеристики продукта. Стоит избегать товаров с неясным происхождением или сомнительными заявлениями. Это исследование подчеркивает важность прозрачности в пищевой отрасли и необходимость усиления контроля качества продуктов питания на российском рынке.